Vakuumpåsar 20 cm

Witt

Vakuumpåsar 20 cm

179 kr

Tillbehör till Witt Sous vide-cirkulator.

Läs mer...

Köp hos Cervera för 179 kr
Finns i lager hos Cervera, kontrollerat i går.   Sponsrad länk.   Priser inklusive moms, exklusive frakt.
  • Fri frakt till butik
  • Fri retur i butik
  • Snabb leverans
  • Öppet köp i 30 dagar

Liknande produkter

Vakuumpåsar 28 cm
189 kr
Tillbehör till Witt Sous vide-cirkulator.
Champion Sous Vide-paket
1 999 kr
Detta är det perfekta paketet för dig som vill testa på sous vide. Då får en Champion Sous Vide Precision Circulator, en Champion Vakuumförpackare och vakuumpåsar. Allt du behöver för att bli en sous vide-expert! Vad är Sous Vide? Hur gör man Sous Vide?Sous vide betyder "under vakuum" på franska och det innebär att man tillagar maten vid låg och precis temperatur under en längre period, alltså en slags långtidstillagning. Det bästa är att förpacka maten i förseglade vakuumpåsar som man lägger i en gryta eller kastrull, sen fäster du bara din sous vide-maskin på kanten. Sous vide-kokare är en speciell slags köksmaskin som håller precis rätt temperatur på maten och resultatet blir utsökt varje gång. Missa inte denna utsökta trend! Innehåller:Champion Sous Vide Precision CirculatorChampion VakuumförpackareChampion Vakuumpåsar 50-pack 20x30 cm  
Rulle 28 cm
189 kr
Tillbehör till Witt Sous vide-cirkulator.
Rulle 20 cm
179 kr
Tillbehör till Witt Sous vide-cirkulator.
OBH Nordica Sous Vide-Cirkulator Immersion
1 890 kr
Immersion är en så kallad cirkulator från OBH Nordica som underlättar en hel del när man ska koka sous vide. Sous Vide är den franska matlagningsmetoden där man kokar mat i vakuum. Med Immersion Cirkulator kan man koka Sous Vide i en vanlig gryta med diameter på minst 24 cm och en höjd på minst 22 cm. Temperaturen är oerhört viktig vid Sous Vide, då maten ska tillagas vid en låg temperatur. Immersion är enkel att ställa in på exakt rätt temperatur som den sedan håller väldigt precist. Cirkulatorn får även vattnet att cirkulera vilket ger en jämnare temperatur.  -1500 watt-Kompatibel med grytor från 10 liter till 50 liter med minst 24 cm Ø och 22 cm i höjd.-Temperaturer mellan 25-99°C med intervall på 0,1°C.-Cirkulerar vattnet för jämnare temperatur.-Timerfunktion upp till 99 timmar.-Ställ för vakuumförpackad mat ingår. 
Steba Sous Vide-Paket med Cirkulator, Vakuumförpackare och Tillbehör
2 899 kr
Steba Sous Vide-Paket med Cirkulator, Vakuumförpackare och Tillbehör från Steba
Steba Sous Vide-Paket med Cirkulator, Vakuumförpackare och Tillbehör
2 899 kr
Steba Sous Vide-Paket med Cirkulator, Vakuumförpackare och Tillbehör från Steba
Sous Vide Cirkulator
1 999 kr
Att tillaga råvaror med sous vide-teknik är, kort sagt, att tillaga råvaror till exakt den grad du vill ha. Genom att kontrollera temperaturen blir fisken alltid saftig, biffen alltid medium rare och ägget exakt som du vill ha det. Det franska uttrycket sous vide betyder ”under vakuum” och går i korthet till så att du: - vakuumförpackar din råvara - sänker ner vakuumpåsen i ett vattenbad - tillagar maten till exakt önskad temperatur För att kontrollera temperaturen använder du dig enklast av en ”doppvärmare” – en cirkulator – som du kan använda i en vanlig kastrull av större storlek. Den bibehåller temperaturen med endast 0,1 graders felmarginal och gör det nästintill omöjligt att misslyckas.
Gefu Seguro Termometer till Sous Vide
249 kr
En strålande termometer från Gefu att använda vid Sous Vide. Sous Vide går ut på att maten tillagas under låg temperatur i vakuum under en längre tid. Termometern visar när olika sorters råvaror är färdiga med Sous Vide. Underlättar väldigt mycket. 
Rubicson Sous vide-cirkulator Vit. Laga mat som proffsen
999 kr
Cirkulator som förvandlar en kastrull eller annat kärl till en sous vide-maskin. Sous vide-tillagning är en metod för att tillaga framför allt kött, men även fisk, ägg och grönsaker på ett exakt och kontrollerat sätt. Vakuumförpackat kött placeras i ett vattenbad där vattnet har samma temperatur som köttets önskade innertemperatur. På detta sätt blir köttet alltid perfekt tillagat och tillagningstiden är inte kritisk som vid andra typer av tillagning. Efter vattenbadet bryns ytan snabbt till önskad yta. Cirkulatorn fästs med en klämma med skruv på kanten av ett kärl. Lämplig för kärl mellan 6 och 19 liter. Temperaturen ställs in mellan 40 och 90 C i steg om 0,1 C. Effekten på 800 W ger snabb uppvärmning. Timer 10 min - 72 h. Skyddad mot för låg vattennivå, torrkokning och överhettning. Drivs på 230 V. Kabellängd 1,2 m. Mått Ø60x375 mm.
Vakuumpackare Vit
1 499 kr
Vakuumförpackare från Witt. Genom att vakuumförpacka dina matvaror kan du förlänga hållbarheten betydligt och därmed minska matspill. Du kan packa kött tillsammans med marinader eller kryddor, och därmed förfina en vanlig vardagsrätt till något fantastiskt. Dessutom kan du långtidstillaga de vakuumförseglade matvarorna med en Witt Sous Vide-cirkulator, precis som de professionella kockarna och få restaurangupplevelser hemma hos dig själv.
Steba Sous Vide PRO Cirkulator
2 329 kr
Steba Sous Vide PRO Cirkulator från Steba
Steba Sous Vide PRO Cirkulator
3 595 kr
Steba Sous Vide PRO Cirkulator från Steba
Steba STSV2 Sous-vide Cirkulator
2 799 kr
Steba STSV2 Sous-vide Cirkulator från Steba
Champion Sous Vide Precision Cirkulator
1 299 kr
Champion Sous Vide Precision Cirkulator från Champion
Steba STSV50 Sous Vide Cirkulator
1 199 kr
Steba STSV50 Sous Vide Cirkulator från Steba
Champion Sous Vide Precision Cirkulator
1 295 kr
Champion Sous Vide Precision Cirkulator från Champion
Steba STSV2 Sous-vide Cirkulator
2 799 kr
Steba STSV2 Sous-vide Cirkulator från Steba
Steba STSV50 Sous Vide Cirkulator
1 199 kr
Steba STSV50 Sous Vide Cirkulator från Steba
Caso SV300 Sous Vide-Cirkulator, Vattentät
1 399 kr
Caso SV300 Sous Vide-Cirkulator, Vattentät från Caso
Caso SV300 Sous Vide-Cirkulator, Vattentät
1 399 kr
Caso SV300 Sous Vide-Cirkulator, Vattentät från Caso
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 15x23cm
59 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 15x23cm från Claus Holm
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 20x29cm
63 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 20x29cm från Claus Holm
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 28x36cm
70 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 28x36cm från Claus Holm
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 28x36cm
70 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 28x36cm från Claus Holm
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 15x23cm
59 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 15x23cm från Claus Holm
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 20x29cm
63 kr
Claus Holm Vakuumpåsar till Sous Vide 20x29cm från Claus Holm
SousVideTools - iVide WiFi Sous Vide
1 599 kr
Världens smartaste Sous Vide-cirkulator? Med den snygga iVide cirkulatorn, appen och en WIFI-uppkoppling är det superenkelt att laga mat som proffsen! Välj det du vill tillaga, sätt cirkulatorn fast i en gryta eller behållare med den justerbara klämman. Lägg den vakuumförpackade maten i vattenbadet. När maten är klar kan du snabbt steka den för att få en fin stekyta.iVide WiFi Sous Vide är IPX7-märkt, dvs att den är helt vattentät och klarar sig utan vattenskador i de elektroniska delarna även om du skulle tappa den i vattenbadet.Specifikationer:Kapacitet: Upp till 20 liter.Display: Antireflekterande touchskärm (Kan användas även om du har våta fingrar).WIFI.Temperatur: 0-90 grader.Temperatur-precision: 0,1 grader.Watt: 800.Mått: H 358mm x B 98mm x D 158mm.App: Android, iOS.    
Sous vide Cooker 6l
1 149 kr

Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Emerio Sous vide kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bästa av allt - det är otroligt enkelt!


- Användarvänlig sous vide
- Mat tillagad under vakuum ? sous vide ? bibehåller näring, mineraler och smak
- Tillagning av vakuumförpackad mat på låg, konstant temperatur, lyfter fram det bästa av råvaran
- En tillagningsmetod som ger perfekt resultat för kött, fisk och grönsaker
- Ger mört och saftigt kött
- Volym: 6 liter
- 4-6 portioner
- Enkel tömningsfunktion
- Ingår: tid- och temperaturguide
- Glaslock
- Inkl. 2 st stek/ångkoknings rack samt 1 st Sous vide rack

PolyScience Sous Vide Professional Chef
10 999 kr
Polyscience sous vide har satt standarden för matlagning med en sous vide. Skapad för att möta efterfrågan från stjärnkockar runt om i världen och för att ta matlagning till nya dimensioner. Cirkulatorn kan sättas på kanten av en kastrull eller på en fyrkantig bunke och klarar upp till 30 liter vatten. Sous vide betyder "Under Vakuum" på franska. Börja med att vakuumförpacka kött, fisk, anka eller den råvara som önskas. Placera sous viden på kanten av kastrullen fylld med vatten och ställ in önskad temperatur. När vattnet uppnått sin temperatur placera då den vakuumförpackade råvaran i vattnet. Nu sköter sous viden resten och när maten är klar kommer du kunna servera mat precis som mästerkockarna.  Sous Vide Professional Chef är vinnare av Red Dot Award.   Specifikationer: Effekt: 1100 W. Max temperatur: 95 grader. Mått: 35,88 x 9,84 x 18,73 cm. Vikt: 4,1 Kg. LED Display. Auto restart.  Låg vattennivå indikator. Temperaturkontroll.   
Champion Vakuumpåsar 50-pack 20x30 cm
159 kr
Med Champion vakuumpåsar kan du vakuumförpacka önskat livsmedel på ett säkert och hållbart sätt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten och är exemplariska vid Sous Vide-matlagning.  Påsarna kan återanvändas och tål att diskas i diskmaskin. Passar bl.a. till Champion Vakuumförpackare (art.nr: CHVF210). Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006). Innehåller: 50 påsar.  Mått/påse: 20 cm x 30 cm.
Vakuumpåsar 50-pack 20*30cm
179 kr

Med Champion vakuumpåsar kan du vakuumförpacka önskat livsmedel på ett säkert och hållbart sätt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten (vid t.ex. Sous Vide-matlagning). Påsarna kan återanvändas och tål att diskas i maskin. CHVF210-50P passar bl.a. till Champion vakuumförpackare CHVF210. Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006).


- Innehåller: 50 påsar
- Mått/påse: 20cm x 30cm

Sous Vide Supreme SVS10LS
3 499 kr
Sous Vide vattenugn gör matlagningen lite roligare. Fyll sous viden med vatten, max 10 liter och ställ in önskad temperatur du vill maten ska tillagas till. Placera den vakuumförpackade råvaran i vattenbadet och så sköter sous viden resten. Kan tillaga upp till 3 kg kött.  Specifikationer: Volym: 11,2 l. OBS: Får max fyllas med 10 liter.  Digital LED skärm. Temperaturer från 30 till 90 grader. Timer med minutintervaller. Mått invändigt: 25 x 32 x 17 cm. Mått Utvändigt: 29 x 36 x 29 cm. Vikt: 5,9 Kg.  Manual på engelska. 
Witt Vakuumförpackare
1 499 kr
Vit vakuumförpackare från märket Witt, hjälper dig att vakuumförpacka exempelvis kött, kyckling eller vad som önskas. Lätt att använda och ser till att råvarorna håller sig längre eller om du ska tillaga dina råvaror med en sous vide. 
Melissa Sous Vide - 1300W
899 kr
Sous Vide betyder under vakuum på franska och hjälper dig att tillaga mat till perfektion. Börja med att vakuumförpacka kött, fisk, primörer eller den råvara du vill tillaga. Placera din sous vide från Melissa på kanten av kastrullen fylld med vatten och välj vilken temperatur som önskas. När vattnet har uppnått rätt temperatur placerar du den vakuumförpackade råvaran i vattenbadet och sous viden vill sköta resten. När maten är klar kommer du kunna servera mat precis som stjärnkockarna.   Specifikationer: Effekt: 1300 W. Temperaturintervall: 0 till 95 grader. Vridbar pump 360 grader. LED- Display. Max 20 l vatten.   
PolyScience Sous Vide Pro Classic
17 399 kr
Polyscience legendariska sous vide har förvandlat matlagning i köket för alltid. Genombrottets innovation av den nedsänkningsbara cirkulatorn bidrog till vad sous vide är idag. Sous Vide betyder "Under Vakuum" på franska. Börja med att vakuumförpacka den råvara som du vill tillaga. Placera sous viden på kanten av en kastrull eller gryta fylld med vatten. Ställ in önskad temperatur och när vattnet har uppnått temperaturen placerar du den vakuumförpackade råvaran i vattenbadet och sous viden sköter resten. Cirkulatorn ger maximal flexibilitet och kan användas upp till 30 liter vatten. Med sin one touch kontroll kan du enkelt justera temperaturen och välja om du vill ha höga eller låga pumphastigheter, vilket ger exakt vätskekontroll.  Specifikationer: Effekt: 1100 W. Max temperatur: 93 grader. Mått: 31,2 x 11,7 x 14,6 cm. Vikt: 4,1 Kg. Auto restart. LCD-Display. Kompakt design. 3 förinställda temperaturer.  Säkerhet: Temperaturskydd. Låg vätskesäkerhet. Larm och felindikator. Värmekontroll.  
Champion Sous Vide Cirkulator
1 299 kr
Champion Sous Vide Circulator - utsedd till "Bra köp" av Råd & Rön (maj 2017)! Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Champion Sous Vide CHSV310 kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bäst av allt - det är otroligt enkelt! Sous Vide betyder "under vakuum" och har länge använts på restauranger över hela världen. Genom att först vakuum-förpacka kött, fisk, kyckling eller vad du nu önskar tillaga och sedan sänka ned dem i ett perfekt tempererat vatten gör att du kan uppnå fantastiska resultat. Du ställer in din Sous Vide på önskad temperatur, placerar den på kanten av en kastrull/gryta, startar timern och sen sköter resten sig självt. Eftersom temperaturen ligger helt stabilt finns ingen risk för att tillaga din råvara så att den blir torr. Temperaturen håller sig inom en noggrannhet på +/- 0.1°C tack vare att den cirkulerar vattnet. Med en stilren design och smart konstruktion är det en produkt du kommer vilja använda om och om igen. Den tydliga displayen visar aktuell temperatur och hur länge det är kvar på den tid du ställt in. Reglaget i rostfritt stål på sidan av displayen används för att enkelt ställa in önskad temperatur. Den smarta klammern på baksidan gör att du kan fästa Sous Vide-maskinen på alla typer av behållare utan problem. Specifikationer: - Kapacitet för upp till 15 liter - Cirkulerar 8.2L vatten/minuten - Maximal temperatur: 92°C - Lätt att rengöra med löstagbart hölje - Smidigt reglage på sidan för inställning av temperatur - Precision på : +/- 0,1 °C - Display som visar temperatur och tillagningstid - Sladdlängd: 1.2 meter - Klämma på baksidan - Effekt: 800W - 220-240V/50H
Sous Vide Supreme Demi SVS09L
2 799 kr
Gourmetmiddagar med ett enkelt knapptryck! Med denna sous vide kommer du laga god mat snabbt och smidigt. Hur fungerar sous viden? Börja med att krydda råvaran du önskar tillaga. Vakuumförpacka råvaran och placera den i vattenbadet inställd på den temperatur du vill tillaga maten i. Sen är det bara att låta sous viden sköta resten vilket ger dig tid till annat. Med denna tillagningsmetod kommer du kunna tillaga kött, fisk, kyckling och ägg.  Specifikationer:Effekt: 110 V. Vikt: 5,9 Kg. Vattenkapacitet: Max 10 liter. LED Display. Mått: 29 x 36 x 29 cm. Temperaturer från 30 till 99 grader. 
SousVideTools - The Twist Sous Vide
1 199 kr
The Twist Sous Vide tillåter dig att laga mat precis som mästerkockarna. Med 360 graders cirkulationspump så att vattnet alltid cirkulerar och håller en jämt temperatur så att råvaran blir jämnt tillagad. LED Display som går att snurra på för att justera tid och temperatur. När maten är färdiglagad indikerar sous viden med ljud och notifikation. Maten blir mör och god.   Specifikationer: Effekt: 800 W. Uppvärmningstid: 15 minuter upp till 65 grader. Temperaturspann: 25 till 90 grader. Kapacitet: Upp till 20 l, och cirkulerar 8 l i minuten.  
Champion VF210 bag. 4 st i lager
238 kr
Med Champion vakuumpåsar kan du vakuumförpacka önskat livsmedel på ett säkert och hållbart sätt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten (vid t.ex. Sous Vide-matlagning). Påsarna kan återanvändas och tål att diskas i maskin. CHVF210-50P passar bl.a. till Champion vakuumförpackare CHVF210. Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006). Innehåller: 50 påsar Mått/påse: 20cm x 30cm
Champion Rullplast 20x300 cm 4 rullar
149 kr
Med Champion rullplast kan du själv bestämma storleken på dina vakuumpåsar. Klipp till önskad längd och försegla i ena änden, därefter kan du vakuumförpacka som vanligt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten, exemplariskt vid Sous Vide-matlagning.  Rullplasten kan återanvändas och tål att diskas i diskmaskin. Passar bl.a. till Champion Vakuumförpackare (art.nr: CHVF210). Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006). Innehåller: 4 rullarMått/rulle: 20 cm x 300 cm
Champion VF210 roll. 6 st i lager
321 kr
Med Champion rullplast kan du själv bestämma storleken på dina vakuumpåsar. Klipp till önskad längd och försegla i ena änden ? därefter kan du vakuumförpacka som vanligt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten (vid t.ex. Sous Vide-matlagning). Påsarna kan återanvändas och tål att diskas i maskin. CHVF210-RULL passar bl.a. till Champion vakuumförpackare CHVF210. Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006). Innehåller: 4 rullar Mått/rulle: 20cm x 300cm
Rullplast 20*300cm 4 rullar
169 kr

Med Champion rullplast kan du själv bestämma storleken på dina vakuumpåsar. Klipp till önskad längd och försegla i ena änden ? därefter kan du vakuumförpacka som vanligt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten (vid t.ex. Sous Vide-matlagning). Påsarna kan återanvändas och tål att diskas i maskin. CHVF210-RULL passar bl.a. till Champion vakuumförpackare CHVF210. Givetvis är Champions vakuumpåsar godkända enligt EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH-förordningen (EG 1907/2006).


- Innehåller: 4 rullar
- Mått/rulle: 20cm x 300cm

Steba STSV50. 10 st i lager
1 139 kr
Sous vide är en skonsam tillagningsmetod som gör maten extra smakrik. Maten kryddas eller marineras, vakuumförpackas och tillagas i vattenbad på låg temperatur. Detta bevarar näringsämnena och smaken blir intensivare och saftigare. Var uppmärksam på att den här modellen inte har en inbyggd vakuumförpackare. Du måste alltså införskaffa en vakuumförpackare separat för att kunmna laga sous vide.
Emerio SC-110627. 1 st i lager
979 kr
Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Emerio Sous vide kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bästa av allt - det är otroligt enkelt! Mat tillagad under vakuum ? sous vide ? bibehåller näring, mineraler och smak. Tillagning av vakuumförpackad mat på låg, konstant temperatur, lyfter fram det bästa av råvaran. En tillagningsmetod som ger perfekt resultat för kött, fisk och grönsaker. Ger mört och saftigt kött. Volym: 6 liter, 4-6 portioner. Enkel tömningsfunktionIngår: tid- och temperaturguide. Timer funktion och Digital display. 2 st stek/ångkoknings rack samt 1 st Sous vide rack.
Termometer flytande
249 kr
Sous Vide är ett helt otroligt enkelt och välsmakande sätt att bereda sin mat på. Köttet blir mörare och viktigavitaminer och näringsämnen bevaras tack vare den låga tillagningstemperaturen. Men startkostnaderna kan varastora och går man ”all in” krävs det en hel del plats för vakuummaskinen och det termostatstyrda kokkärlet. Mentack vare GEFUs serie med Sous Vide-utrustning kan man starta i det lilla och se vad det handlar om, innan man går”all in”. Denna flytande termometer används till att upprätthålla en stabilt låg temperatur över flera timmar.
HOLM Sous Vide med Vakuumförpackare
4 089 kr
Sous Vide med Vakuumförpackare från HOLM. Nu kan även du vara en mästerkock hemma i köket. Smidigt och enkelt vakuumförpackar man den maten som önskas exempelvis kött, fisk eller kyckling, placerar den vakuumförpackade påsen i en vattenfylld kastrull och sätter Sous Viden på kanten, ställer in vilken temperatur som önskas och resten sköter sig själv. Temperaturen går upp till 99 grader och kan ställas in med 0,1 grader precision i upp till 20 liter vatten med en vattencirkulation på 8 liter per minut. Timern kan ställas in från 0-99 timmar och när önskad temperatur uppnås ger Sous Viden ifrån sig ett alarmljud och när tiden har gått ut. Om det är för lite vatten i behållaren så finns det en sensor som stänger av maskinen.  Effekt: 1300 W.  Ingår: Gryta som rymmer 10 liter.  
Royal 11740 Sous Vide. 10 st i lager
1 499 kr
Royal Sous Vide Pro-kärl gör det möjligt att laga allt från kött och fisk till grönsaker på ett mycket speciellt sätt där maten först kryddat / marineras, vakuumförpackas och sedan kokas i Sous Vide-maskinen. Den har en volym på 10 liter och en max mängd på 8 liter och upprätthåller en konstant temperatur under en längre tidsperiod. Denna maskin har effektiv vattencirkulation och möjliggör extrem precisionskokning (max 0,5 ° C skillnad). Sous Vide matlagning får maten att behålla sin smak och form, eftersom näringsämnen och vitaminer hålls inne tack vare vakuumtätningen. På den mycket tydliga skärmen kan du ställa in tid och grader för att få de bästa resultaten utan att behöva spendera onödigt lång tid i köket. Du låter maskinen göra jobbet och sedan njuta av de goda resultaten. 800W Rostfritt stålskåp Ger exakt matlagning (max 0,5 ° C avvikelse) Effektiv vattencirkulation LCD-skärm till: vald temperatur, aktuell temperatur och timer Exakt elektronisk temperaturkontroll (till 99 ° C) 10 liter volym, 8 liter max Upp till 40 portioner samtidigt Enkel rengöring Utvändiga mått: 25,0 x 38,0 x 22,0 cm Invändiga dimensioner: 22,0 x 30,0 x 15,0 cm Vikt: 4 kg
Severin Sous-Vide
1 499 kr
Med den här sous-vide från Severin kan även du laga mat som en riktigt professionell kock. I flera år har kockar använt sig av denna teknik för att få fram den bästa smaken och mörhet på råvarorna. Vakuumpacka den maten du vill laga och lägg sen påsarna i vattenbaden på låg temperatur. Med löstagbar innerkastrull med non-stick beläggning för enkel rengöring. Effekt: 550 W. Kapacitet: 6 l.Hölje i borstat rostfritt stål.  Temperaturreglering mellan 40-99 *C. Signalton.24 timmar timer.Led display.  
Sansaire Sous Vide
1 579 kr
Med denna supersmarta pryl kan du göra äkta Sous vide-tillagning hemma i ditt kök. Kapacitet för 23 liter vatten.Klämma på baksidan för ökad stabilitet.Storlek: 10 x 10 x 38 centimeter. Vikt: 1,8 kg. Sladd: 1,1m.Gör så här: 1. Väj en tillräckligt stor behållare (värmetålig) för att din råvara skall få plats plus lite extra utrymme för att vattnet skall kunna cirkulera, (kastruller är ofta ett bra val). Sätt fast din Sansaire på kanten av behållaren med den stadiga klämman och fyll på med vatten till det angivna strecket för maxmängd. Stoppa in kontakten.2. Välj hur mycket du vill ha din råvara tillagad. Se bifogad pdf-tabell. Sätt din Sous Vide på den önskade temperaturen.3. Lägg din önskade råvara i en återförslutbar plastpåse (ingår inte), sänk ner påsen i vatten så att öppningen är precis över ytan. Förslut sedan påsen.4. Läs av tabellen för tillagningstid och vänta tills det är färdiglagat.5. Klar att servera. 
OBH Nordica Sous Vide Precision - 9.0L
2 499 kr
Användarvänlig sous vide cirkulator i stilren design.Mat tillagad under vakuum – sous vide – bibehåller näring, mineraler och smak. Tillagning av vakuumförpackad mat på låg, konstant temperatur, lyfter fram det bästa av råvarans egenskaper.En tillagningsmetod som ger perfekt resultat för kött, fisk och grönsaker.Ger mört och saftigt kött!  Cirkulatorn hjälper till att rotera vattnet för en mer exakt temperatur. Volym: 9 liter. Kapacitet: 3 kg. 6-8 portioner. Enkel tömningsfunktion. För att kunna använda denna maskin fullt ut behöver man en vakuumförpackare för att vakuumförpacka det som ska tillgas i maskinen.  Kort introduktion till sous videSous vide, som uttalas ’su veed’, som betyder under tomhet eller under vakuum. Namnet kan verka missvisande, för även om de flesta matvaror som tillagas med sous vide ska vakuumpackas innan tillagning, så är själva vakuumpackningen endast en liten del av hela idén bakom sous vide. Sous vide går ut på att maten tillagas vid låg och precis temperatur under en längre period, alltså en slags långtidstillagning.Kort sagt så vakuumpackar man sitt kött, sina grönsaker eller fisk i en påse och sänker ner påsen i ett vattenbad. Vattnet i vattenbadet ska ha den temperatur man önskar för tillagningen av sina matvaror. Om du normalt tillagar din rostbiff till den har uppnått en kärntemperatur på 56 °C, så ska vattenbadet ha samma temperatur. Eller om du normalt tillagar din skinkstek till temperaturen av 68 °C, så gäller samma sak, vattenbadet ska ha 68 °C.Du ska alltså tillaga vid en lägre temperatur än du är van vid. I ugnen ska du som regel tillaga kött vid 180- 200 °C, och ta ut ditt kött när den önskade temperaturen är uppnådd. Men med sous vide tillagar du alltså på den temperatur du önskar att uppnå vid slut.När man tillagar på en lägre temperatur än normalt ska maten tillagas över en längre tid, beroende på vad det är man lagar. Både temperatur och tid kan variera mycket. På den ena änden av skalan har vi fisk, som oftast tillagas vid 45-55 °C i 15-30 min. I den motsatta ändan på skalan har vi revbensspjäll, som man ofta tillagar vid cirka 62-68 °C i upp till 72 timmar. Man vakuumpackar maten för att tillagningen sker i ett vattenbad. Om man inte vakuumpackar maten skulle all saft, kraft och smak försvinna ut i vattnet. Vid att vakuumpacka maten behåller man alltså saft och kraft.För vissa typer av matvaror har vakuumpackningen ytterligare en vinst, att strukturen ändras, på grund av att maten tillagas utan luft och under ett lätt tryck. Orsaken till att man använder ett vattenbad är för att vattnet har en otrolig förmåga att överföra värme. Det gör metoden till ett energieffektivt sätt att tillaga maten på – något om är en fördel då man ofta tillagar maten över en längre tid.Om du har suttit och frågat dig själv om hur köttet för den där härliga stekytan eller skorpan, så finns det ett kort svar, det får den inte. Stekytan gör man efteråt vid att ge köttet 30 sekunder på vardera sida antingen i en stekhet stekpanna eller på en grill. 
Steba Sous Vide 8/6L
999 kr
Steba Sous Vide 8/6L från Steba
Steba Sous Vide 8/6L
1 249 kr
Steba Sous Vide 8/6L från Steba
Steba Isoleringskulor för Sous-vide
299 kr
Steba Isoleringskulor för Sous-vide från Steba
Steba Isoleringskulor för Sous-vide
299 kr
Steba Isoleringskulor för Sous-vide från Steba
Severin SV 2447 Sous-Vide
1 529 kr
Severin SV 2447 Sous-Vide från Severin
Caso Sous Vide-Paket PRO
3 295 kr
Caso Sous Vide-Paket PRO från Caso
Severin SV 2447 Sous-Vide
1 529 kr
Severin SV 2447 Sous-Vide från Severin
Caso Sous Vide SV200
1 049 kr
Caso Sous Vide SV200 från Caso
Caso Sous Vide-Paket PRO
3 295 kr
Caso Sous Vide-Paket PRO från Caso
Caso Sous Vide SV500, 6L
2 499 kr
Caso Sous Vide SV500, 6L från Caso
Sansaire Sous Vide-Maskin
1 579 kr
Sansaire Sous Vide-Maskin från Sansaire
Caso Sous Vide-Paket
2 199 kr
Caso Sous Vide-Paket från Caso
Caso Sous Vide SV500, 6L
2 499 kr
Caso Sous Vide SV500, 6L från Caso
Caso Sous Vide SV200
1 049 kr
Caso Sous Vide SV200 från Caso
Sansaire Sous Vide-Maskin
1 579 kr
Sansaire Sous Vide-Maskin från Sansaire
Caso Sous Vide-Paket
2 199 kr
Caso Sous Vide-Paket från Caso
OBH Nordica Sous vide Cooker 10L 7946
2 079 kr
OBH Nordica Sous vide Cooker 10L 7946 från OBH Nordica
OBH Nordica Sous vide Cooker 10L 7946
2 079 kr
OBH Nordica Sous vide Cooker 10L 7946 från OBH Nordica
OBH Nordica Sous vide Cooker 9L 7948
2 689 kr
OBH Nordica Sous vide Cooker 9L 7948 från OBH Nordica
OBH Nordica Sous vide Cooker 9L 7948
2 689 kr
OBH Nordica Sous vide Cooker 9L 7948 från OBH Nordica
Steba Sous Vide-paket Pro med Isolerat Kokkärl
3 095 kr
Steba Sous Vide-paket Pro med Isolerat Kokkärl från Steba
Anova Sous Vide Precision Cooker Bluetooth
1 599 kr
Anova Sous Vide Precision Cooker Bluetooth från Anova
Steba Sous Vide-paket Pro med Isolerat Kokkärl
3 095 kr
Steba Sous Vide-paket Pro med Isolerat Kokkärl från Steba
Anova Sous Vide Precision Cooker WiFi
1 899 kr
Anova Sous Vide Precision Cooker WiFi från Anova
Kokbok för Sous Vide-matlagning, Danska
249 kr
Kokbok för Sous Vide-matlagning, Danska
Kokbok för Sous Vide-matlagning, Danska
249 kr
Kokbok för Sous Vide-matlagning, Danska
SOUS VIDE CHAMPION
1 299 kr
Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Champion Sous Vide CHSV310 kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bäst av allt - det är otroligt enkelt!Sous Vide betyder "under vakuum" och har länge använts på restauranger över hela världen. Genom att först vakuum-förpacka kött, fisk, kyckling eller vad du nu önskar tillaga och sedan sänka ned dem i ett perfekt tempererat vatten gör att du kan uppnå fantastiska resultat. Du ställer in din Sous Vide på önskad temperatur, placerar den på kanten av en kastrull/gryta, startar timern och sen sköter resten sig självt.  Eftersom temperaturen ligger helt stabilt finns ingen risk för att tillaga din råvara så att den blir torr. Temperaturen håller sig inom en noggrannhet på +/- 0.1°C  tack vare att den cirkulerar vattnet.Med en stilren design och smart konstruktion är det en produkt du kommer vilja använda om och om igen. Den tydliga displayen visar aktuell temperatur och hur länge det är kvar på den tid du ställt in. Reglaget i rostfritt stål på sidan av displayen används för att enkelt ställa in önskad temperatur. Den smarta klammern på baksidan gör att du kan fästa Sous Vide-maskinen på alla typer av behållare utan problem.Specifikationer:- Kapacitet för upp till 15 liter- Cirkulerar 8.2L vatten/minuten- Maximal temperatur: 92°C- Lätt att rengöra med löstagbart hölje- Smidigt reglage på sidan för inställning av temperatur- Precision på : +/- 0,1 °C - Display som visar temperatur och tillagningstid- Sladdlängd: 1.2 meter- Klämma på baksidan - Effekt: 800W- 220-240V/50Hz
Champion Sous Vide Precision Circulator
1 295 kr
Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Champion Sous Vide CHSV310 kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bästa av allt - det är otroligt enkelt! Sous Vide betyder "under vakuum" och har länge använts på restauranger över hela världen. Genom att först vakuum-förpacka kött, fisk, kyckling eller vad du nu önskar tillaga och sedan sänka ned dem i ett perfekt tempererat vatten gör att du kan uppnå fantastiska resultat. Du ställer in din Sous Vide på önskad temperatur, placerar den på kanten av en kastrull/gryta, startar timern och sen sköter resten sig självt.  Eftersom temperaturen ligger helt stabilt finns ingen risk för att tillaga din råvara så att den blir torr. Temperaturen håller sig inom en noggrannhet på +/- 0.1°C  tack vare att den cirkulerar vattnet. Med en stilren design och smart konstruktion är det en produkt du kommer vilja använda om och om igen. Den tydliga displayen visar aktuell temperatur och hur länge det är kvar på den tid du ställt in. Reglaget i rostfritt stål på sidan av displayen används för att enkelt ställa in önskad temperatur. Den smarta klammern på baksidan gör att du kan fästa Sous Vide-maskinen på alla typer av behållare utan problem. Specifikationer:- Kapacitet för upp till 15 liter- Cirkulerar 8.2 l vatten/minuten- Maximal temperatur: 92°C- Lätt att rengöra med löstagbart hölje- Smidigt reglage på sidan för inställning av temperatur- Precision på : +/- 0,1 °C - Display som visar temperatur och tillagningstid- Sladdlängd: 1.2 meter- Klämma på baksidan - Effekt: 800W- 220-240V/50Hz