Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd

Morakniv

Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd

399 kr

Skalkniven med sitt 8 cm långa blad är en riktig mångsysslare: frukt, grönsaker, rotfrukter och andra tänkbara uppgifter som kräver sin precision. Dessutom är bladet tillverkat av svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 8 cmFärg på trähandtaget: Röd

Läs mer...

Lägg i min inköpslista Köp hos Bagaren och Kocken för 399 kr
Finns i lager hos Bagaren och Kocken, kontrollerat i går.   Sponsrad länk.   Priser inklusive moms, exklusive frakt.
  • 90 dagars öppet köp
  • Fri frakt över 499kr
  • Snabba leveranser

Liknande produkter

Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Svart
399 kr
Skalkniven med sitt 8 cm långa blad är en riktig mångsysslare: frukt, grönsaker, rotfrukter och andra tänkbara uppgifter som kräver sin precision. Dessutom är bladet tillverkat av svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 8 cmFärg på trähandtaget: Svart 
Morakniv Classic 1891 Allkniv 13 cm Röd
799 kr
Det 13 cm långa bladet gör allkniven enkel och smidig att jobba med. Dessutom är det tillverkat i svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora. Det integrerade fingerstoppet gör hanteringen säkrare och den något avrundade spetsen skapar en mer naturlig känsla när kniven går mot skärbrädan.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 13 cmFärg på trähandtaget: Röd 
Morakniv Classic 1891 Brödkniv 24 cm Röd
999 kr
Brödkniven är tillverkad i svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora. Det integrerade fingerstoppet gör hanteringen säkrare och handtaget är ergonomiskt utformat för att undvika att knogarna slår i skärbrädan.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 24 cmFärg på trähandtaget: Röd  
Morakniv Classic 1891 Brödkniv 24 cm Svart
999 kr
Brödkniven är tillverkad i svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora. Det integrerade fingerstoppet gör hanteringen säkrare och handtaget är ergonomiskt utformat för att undvika att knogarna slår i skärbrädan. Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 24 cmFärg på trähandtaget: Svart
Morakniv Classic 1891 Kockkniv 22 cm Röd
1 049 kr
Med ett 22 cm långt blad av svenskt rostfritt stål är kockkniven en pålitlig hjälpreda i köket. Knivbladet har ett integrerat fingerstopp, som hindrar fingrarna från att glida fram över det vassa bladet. Designen är noga genomtänkt och kniven har en utmärkt balans. Den avfasade spetsen bidrar dessutom ytterligare till säkerhetsaspekten, i och med att den förhindrar stickskador.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 22 cmFärg på trähandtaget: Röd  
Morakniv Classic 1891 Kockkniv 22 cm Svart
1 049 kr
Med ett 22 cm långt blad av svenskt rostfritt stål är kockkniven en pålitlig hjälpreda i köket. Knivbladet har ett integrerat fingerstopp, som hindrar fingrarna från att glida fram över det vassa bladet. Designen är noga genomtänkt och kniven har en utmärkt balans. Den avfasade spetsen bidrar dessutom ytterligare till säkerhetsaspekten, i och med att den förhindrar stickskador.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 22 cmFärg på trähandtaget: Svart 
Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd
429 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Skalkniven har ett 8 cm långt blad och är en bra hjälpreda i köket.
Morakniv Classic 1891 Knivset Kockkniv Brödkniv Skalkniv Röda
1 899 kr
Det dalainspirerade knivsetet i tre delar innehåller en kockkniv, brödkniv och skalkniv från den populära köksserien Classic 1891. Med sina rejäla blad, vassa egg och stadiga grepp kommer du snabbt upptäcka precis hur roligt det är att laga mat när förutsättningarna är de rätta. Knivsetet finns även med svarta trähandtag. Innehåller: Morakniv Classic 1891 Kockkniv 22 cm Röd  Morakniv Classic 1891 Brödkniv 24 cm Röd Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd 
Morakniv Classic 1891 Knivset Kockkniv Brödkniv Skalkniv Svarta
1 899 kr
Knivset från den populära köksserien Classic 1891. Detta knivset innehåller en kockkniv, brödkniv och skalkniv och är dalainspirerat. Med sina rejäla blad, vassa egg och stadiga grepp kommer du snabbt upptäcka precis hur roligt det är att laga mat när förutsättningarna är de rätta. Knivsetet finns även med röda trähandtag. Innehåller: Morakniv Classic 1891 Kockkniv 22 cm Svart  Morakniv Classic 1891 Brödkniv 24 cm Svart Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Svart  
Classic IKON Skalkniv 7 cm
749 kr
Classic IKON skalkniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Den lilla skalkniven med böjt blad. Är speciellt anpassad till att skala och rengöra rundformade grönsaker och frukter med. En favorit bland dem som gör konst av grönsaker/frukt då kniven kommer enkelt till med sitt tunna böljda blad.
Classic 1891 Allkniv 13 cm Röd
849 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Allkniven har ett behändigt blad på 13 cm med integrerat fingerstopp och svagt avrundad spets för säker hantering. Kniven har utvecklats för att skära lök och andra grönsaker, men lämpar sig även som barnkniv. Tänk dock på att den är vass!
Classic 1891 Allkniv 13 cm Svart
849 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Allkniven har ett behändigt blad på 13 cm med integrerat fingerstopp och svagt avrundad spets för säker hantering. Kniven har utvecklats för att skära lök och andra grönsaker, men lämpar sig även som barnkniv. Tänk dock på att den är vass!
Classic Skalkniv 7cm
559 kr
Classic skalkniv från tyska varumärket Wüsthof. Den lilla skalkniven med böjt blad. Är speciellt anpassad till att skala och rengöra rundformade grönsaker och frukter med. En favorit bland dem som gör konst av grönsaker/frukt då kniven kommer enkelt till med sitt tunna böljda blad.
IKON Skalkniv 7 cm
999 kr
IKON skalkniv från varumärket Wüsthof. Den lilla skalkniven med böjt blad. Är speciellt anpassad till att skala och rengöra rundformade grönsaker och frukter med. En favorit bland dem som gör konst av grönsaker/frukt då kniven kommer enkelt till med sitt tunna böljda blad. Det exklusiva trähandtaget, ligger varmt och mjukt i handen.
Classic 1891 Filékniv 19 cm Röd
1 049 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Filékniven har en 19 cm långt blad med ökande flexibilitet mot knivspetsen som garanterar en smidig filétering. Kniven passar de flesta fiskstorlekar och kan även användas till att putsa hinnor från stekar. Bladet har en stoppklack som förhindrar att handen kan glida fram över bladet.
Classic 1891 Filékniv 19 cm Svart
1 049 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Filékniven har en 19 cm långt blad med ökande flexibilitet mot knivspetsen som garanterar en smidig filétering. Kniven passar de flesta fiskstorlekar och kan även användas till att putsa hinnor från stekar. Bladet har en stoppklack som förhindrar att handen kan glida fram över bladet.
Classic 1891 Kockkniv 22 cm Röd
1 099 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Kockkniven har en bladlängd på 22 cm. Knivbladet har ett integrerat fingerstopp. Kniven har en utmärkt balans. Den avfasade spetsen ger en säker hantering och förhindrar stickskador.
Classic 1891 Kockkniv 22 cm Svart
1 099 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Kockkniven har en bladlängd på 22 cm. Knivbladet har ett integrerat fingerstopp. Kniven har en utmärkt balans. Den avfasade spetsen ger en säker hantering och förhindrar stickskador.
Classic 1891 Knivset 3 delar Röd
1 899 kr
I knivsettet ingår en kockkniv, brödkniv och skalkniv. Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat.
Classic 1891 Knivset 3 delar Svart
1 899 kr
I knivsettet ingår en kockkniv, brödkniv och skalkniv. Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat.
Rosenträ Santokukniv 17 cm Räfflad
849 kr
Denna asiatiska Santoku typs kniv är en bas-kniv i det asiatiska köket. Det 17 cm långa knivbladet är optimerat för att hacka grönsaker och den räfflade eggen gör att potatis och andra "täta" grönsaker lätt släpper från bladet. Kniven har ett högt blad som gör att du kan hacka grönsaker utan att slå i skärbrädan med knogarna. Handtaget är tillverkat i rosenträ och ger ett unikt utseende och en exklusiv och varm känsla när du hackar. Tänk på att inte lämna kniven i fuktiga eller våta miljöer under långa perioder då trähandtaget kommer att påverkas negativt av detta.
Fiskars Royal Skalkniv 7 cm
449 kr
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den lilla skalkniven i Royal-serien är behändig med sitt raka blad och stadiga spets. Idealisk att skala frukt och grönsaker med.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp. Design: FiskarsMaterial: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53
Classic 1891 Brödkniv 24 cm Röd
1 049 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Brödkniven har en bladlängd på 24 cm. Den är ergonomiskt utformad för att undvika att knogarna slår i skärbrädan. Den har en progressiv eggkurva vilket gör att den enkelt skär igenom bröd.
Morakniv Classic 1891 Skärpstål 24 cm Röd
699 kr
Vårt 24 cm långa Skärpstål Classic är ett smidigt polerstål som ger knivseggen maximal skärpa genom att rikta upp kanten. Det finns en grövre sida på stålet som används för slipning när eggen är mer sliten. Kom ihåg att avsluta skärpningen med den finare, polerade sidan. Att återskärpa dina knivar så att de alltid är vassa ger bättre förutsättningar i köket. Inte minst för att det är säkrare och enklare att arbeta med en vass kniv.  Dessutom kan du använda knivarna längre, vilket hjälper såväl ekonomi som miljö. Längd: 24 cmFärg på trähandtaget: Röd 
Classic 1891 Brödkniv 24 cm Svart
1 049 kr
Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien. Precis som alla knivar är serien tillverkad i Mora där design, material och metoder förfinas kontinuerligt för att uppnå absolut bästa resultat. Brödkniven har en bladlängd på 24 cm. Den är ergonomiskt utformad för att undvika att knogarna slår i skärbrädan. Den har en progressiv eggkurva vilket gör att den enkelt skär igenom bröd.
MORAKNIV ROSTFRITT STÅL
69 kr
Slidkniv Mora 546Slidkniv med blad av rostfritt svenskt stål. Skaft och knivslida av formsprutad plast. Bladlängd: 100mm.
Mannerströms Kockkniv 20 cm M-Serien
398 kr
En kockkniv är enligt oss den viktigaste kniven i köket. Det är med kockkniven som du utför de flesta skäruppgifterna, och det är därför viktigt att kniven håller en hög standard. Mannerström har tagit detta i åtanke för att skapa denna fantastiskt slitstarka kniven. Knivens handtag har en snygg ergonomisk design som både ger ett välbalanserat grepp i handen samtidigt som den ger kniven ett elegant utseende. Knivens blad är tillverkat i satinpolerat rostfritt stål av högsta kvalitet.Kniven ska aldrig diskas i maskin utan endast för hand med milt diskmedel och varmt vatten. torka kniven ordentligt efter diskning och förvarar den sedan torrt. Material: C50CrNV15.Bladlängd: 20 cm.Kniven levereras i en snygg presentförpackning. 
Morakniv Classic 1891 Tranchergaffel 15 cm Svart
699 kr
Tranchergaffel där spetsarna är vinklade utåt för att ge en ett stadigt grepp när de är dags att skära julskinkan eller steken exempelvis. Greppet är tillverkat av skandinaviskt björk och släktskapet med en klassisk Morakniv syns tydligt. Bladet är 150 mm långt och har en noggrant genomtänkt design. Gaffeln är perfekt att använda tillsammans med kockkniven i samma serie.  Färg på trähandtaget: Svart. Bladlängd: 15 cm.  Gaffeln finns även med rött handtag.   
Classic 1891 Steakkniv 2-pack
799 kr
Säljs i 2-pack. Denna steakkniv från Morakniv har ett blad av kallvalsat rostfritt specialstål, ett stål av bästa kvalitet som efter härdning har en mycket god skärpebeständighet, en skärpa som man normalt inte finner hos rostfria stål och en hårdhet på 58 HRC. Perfekt present som tar såväl dukningen som matupplevelsen till nya höjder. I och med att Classic steakkniv både ser ut och känns om en traditionell Morakniv, är det bara att plocka fram barndomens minnen och så är samtalet igång.
Morakniv Classic 1891 Skinnförkläde Tärnsjöläder + Kniv
3 999 kr
Varje förkläde är utskuret för hand i naturligt svenskt läder från Tärnsjö. På förklädet finns en platshållare för ett skärpstål och en till kökshandduken, tillverkade av samma läder som förklädet. Dessutom får du med en Morakniv Köttkniv Classic, som du kan montera på en av knapparna.
Mannerströms Santokukniv Olivslipad 18 cm M-Serien
398 kr
En praktisk kockkniv i japansk design från Mannerströms. Knivens snyggt designade handtag ger både ett bekvämt grepp i handen samtidigt som den ger kniven ett elegant utseende. Knivens blad är tillverkat i satinpolerat rostfritt stål av högsta kvalitet. En Santokukniv är en japansk kockkniv och kan användas till att skära såväl kött som fisk och grönsaker. Det är denna mångsidighet som har gjort santokukniven till den populära kniv den är idag. Denna har även en så kallad olivslipning vilket gör att maten inte fastnar på bladet när du skivar den. Kniven ska aldrig diskas i maskin utan endast för hand med milt diskmedel varmt vatten. Torka sedan av kniven ordentligt och förvara den torrt. Material: C50CrNV15.Bladlängd: 18 cm.Kniven levereras i en exklusiv presentförpackning.
KitchenAid SantokuKniv 17 cm
869 kr
Santokukniv från KitchenAid som kan användas till att skära frukt och grönsaker. Kniven är i rostfritt stål med ett härdat blad vilket behåller skärpan på bladet längre. 
Victorinox Knivset Kockkniv Brödkniv Skalkniv Filékniv
1 599 kr
Ett mycket prisvärt knivset med kvalitetsknivar från välkända Victorinox. I detta set får du 4 st knivar, allt du behöver för att briljera i köket!  Victorinox Kockkniv 19 cm Rosenträ Kockkniv med skaft av Rosenträ, bladlängd 19 cm. Detta är en mindre kniv i Victorinox Wood serie av kockknivar med traditionella handtag i Rosenträ. Kockkniven är av mindre storlek och har ett behagligt grepp i trä med ett balanserat blad.Kockknivar är användbara och väldigt allround speciellt när de något mindre som den här. Man hackar och skär allt utan några problem. En bra kockkniv, som den här, gör matlagningen till ett rent nöje. Victorinox Brödkniv 26 cm Rosenträ Brödkniv sågtandad med skaft i Rosenträ, bladlängd 26 cm. En bröd- och bagarkniv från Victorinox med ett bekvämt handtag av Rosenträ, den professionella benämningen är konditorkniv.Knivens egenskaper gör den idealisk för att skära både mjukt och frasigt bröd utan att det trasas sönder. Den ligger mycket smidigt i handen, är lätthanterad och med ett klassiskt handtag i rosenträ så passar den in i nästan alla miljöer och stilar på kök. Victorinox Skalkniv 8 cm Rosenträhandtag Skalkniv med spets i rostfritt stål och skaft i rosenträ, totalt 18,2 cm lång, bladlängd 8 cm och och bladbredd 19 mm.Skalkniven är en av de mest användbara knivarna i köket, denna är en praktisk spetsig skalkniv med ett behagligt handtag i rosenträ som gör den lättanvänd. Den är obetydligt större än skalkniven med artikelnr 5.0600 och ingår i matlagningens ABC där den väl fyller en mängd olika användningsområden. Victorinox Flexibel Filékniv 18 cm Rosenträ Filékniv med flexibelt blad och skaft i Rosenträ, bladlängd 18 cm. Filéknivar kännetecknas av sina smala, långa, spetsiga och lätt böjliga klingor. Likt kirurgens skalpell är filékniven ett precisionsverktyg och med kniven avlägsnas fiskfilén med lätthet från ryggbenet. Det flexibla bladet gör det enkelt att följa benens rundning och ger fina filéer.
6000MCT Skalkniv 13 cm Shotoh
1 599 kr
Shotoh är en mindre vass allround/skalkniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre & tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom det du skär i. Längden på kniven gör att den går att använda till många olika saker och med ett bredare blad kan man både hacka och skära det flesta råvaror. Kan med fördel användas till att skala och skära mindre frukter eller grönsaker med. Fördelen med en större skalkniv är att den både är lättare, smidigare att hantera än större kockknivar och framför allt det höga bladet. Det finns gott om utrymme för knogarna. Populär och praktisk allroundkniv. Serien 6000MCT har en kärna av hårt Micro Carbide pulverstål täckt med 2 lager av is-härdat rostfritt stål och en fint hamrat blank blad som ger kniven ett elegant utseende. Det förhindrar även att råvaran fastnar vid användning. Har ett ergonomiskt handtag i mörkbrunt Pakka trä och hela kniven är tillverkad i Seki, Japan. Den Japanska Honbazuke slipningen dvs raka slipvinklar ger det symmetriska bladet den skalpell-liknande skärpa som är kännetecknet för alla Miyabi knivar.
Shun Classic Skalkniv 10,5 cm
1 499 kr
Japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstålsom ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Självslipande kniv
189 kr
Högkvalitativ kniv av rostfritt stålInbyggda slipstenar i hölstretSäkerhetslås håller kniven på plats i hölstretKnivar är förmodligen det viktigaste och mest använda redskapet i köket, i alla fall så länge de är vassa. Med vassa knivar blir matlagningen inte bara roligare, utan risken att skära sig minskar avsevärt då mindre kraft behövs för att kniven skall göra jobbet. Knivseggen mår bra av att skärpas regelbundet och med denna självslipande kniv har du alltid en vass kniv i lådan!Knivarna Stay Sharp från Wiltshire är gjorda i högkvalitativt rostfritt stål och slipas varje gång de tas ut och stoppas in i sitt medföljande hölster. Brynstenarna i hölstret skärper upp hela knivseggen och ser till att du alltid har en nyvässad kniv att arbeta med. Knivarna finns i tre modeller:Brukskniv med ett kortare blad som enkelt skär grönsaker, frukt och andra mindre livsmedel.Förskärare (trancherkniv) har ett långt och lite smalare blad som används för att med god precision skära tunna skivor av skinka, rostbiff och andra stekar.Kockkniv med ett stort och långt blad som är bra på allt från att hacka grönsaker till att skära och strimla kött.Brukskniv: Bladlängd 13 cm, totallängd 25 cm, bladbredd 2 cmFörskärare: Bladlängd 20 cm, totallängd 33 cm, bladbredd 3,2 cmKockkniv: Bladlängd 20 cm, totallängd 33 cm, bladbredd 4,5 cmSäkerhetslåset i hölstret håller fast kniven i hylsan för säker förvaring i kökslådan. Tryck på knappen för att öppna låset, börja dra kniven mot dig och släpp knappen för att ta ut den ur hölstret. När kniven stoppas tillbaka i hölstret skall knappen ej vara intryckt.Hölstret bör rengöras med jämna mellanrum och det är enkelt gjort genom att lossa på stoppet längst ut. Banka sedan hölstret försiktigt mot en plan, ren yta och släng eventuella metallflingor som trillar ut. Stoppet sätts sedan tillbaka och hölstret är redo att användas igen.
Shun Classic Skalkniv 9 cm
1 399 kr
Liten japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker, svamp och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
6000MCT Skalkniv 9 cm Shotoh
1 299 kr
Shotoh är en liten vass skal/grönsakskniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Den kan bland annat användas till att t.ex skala frukter, grönsaker, vitlök & schalottenlök mm. Bladet har ett unikt och individuellt utseende som ändå skapar perfekt harmoni med övriga knivar i serien. Serien 6000MCT har en kärna av hårt Micro Carbide pulverstål täckt med 2 lager av is-härdat rostfritt stål och en fint hamrat blank blad som ger kniven ett elegant utseende. Det förhindrar även att råvaran fastnar vid användning. Har ett ergonomiskt handtag i mörkbrunt Pakka trä och hela kniven är tillverkad i Seki, Japan. Den Japanska Honbazuke slipningen dvs raka slipvinklar ger det symmetriska bladet den skalpell-liknande skärpa som är kännetecknet för alla Miyabi knivar.
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Svart
55 kr
Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och svart skaft i nylon, bladlängd 8 cm. Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig. Det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen.Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.Att skala, skrapa och skära allt från lök och potatis till frukt och bär blir till en barnlek.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
ZEN allkniv 15 cm Yaxell
945 kr
En kniv i denna storlek lämpar sig mycket väl till större skalningsuppgifter för all frukt och grönt. Knivens användning stannar så klart inte där utan lämpar sig även för andra uppgifter som till exempel mindre grönsaker och frukt samt luftarbeten med svamp. ”De mest hälsosamma måltiderna” är vad ordet ZEN betyder och vad denna kniv personifierar. Kniven är tillverkad i damaskusdesign med totalt 37 lager stål och där kärnan består av VG10-stål. På respektive sida om kärnan finns då 18 lager stål som bildar det vackra damaskerade mönstret. Det speciella med ZEN-knivarna är att de förblir orörda på den övre delen av bladet och man låter all bearbetning vara så naturlig som möjligt. Varje bula och böj är ett slag med en hammare som utförts manuellt, vilket ger en otrolig karaktär och unik känsla som ingen annan kniv uppnår. Handtaget fästes med två grova nitar och är tillverkat av svart Mikarta precis som hos knivarna i resten av Yaxell-familjen. ZEN loggan stansas in för hand på knivens blad som en sista finish.Material: Kärna av VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål, hårdhetsgrad 61 HRC. Handtag av svart Mikarta.Storlek: 12 cm
Benriner Mandolin 6,4 cm vit Benriner
395 kr
En mandolin kan verkligen göra arbetet enklare och roligare i köket. Manodlinen från Benriner är av högsta kvalitet och det ingår tre utbytbara blad för att skiva och strimla frukt och grönsaker. Det raka bladet kan ställas in steglöst så att du kan hyvla skivor med 0,5 mm till 5 mm tjocklek. Mandolinen har ett halkskydd i nederkanten så att den inte glider iväg när man använder den, och dessutom har den en klack som gör att man kan lägga den mot kanten av en skål så att skivorna hamnar direkt i skålen. Fingerskydd ingår och bör användas.Mått: 32x10x4 cm.Material: BPA-fri plast och blad i rostfritt stål.
Benriner Mandolin 9,5 cm vit Benriner
695 kr
En mandolin är ett redskap som gör arbetet både enklare och roligare i köket. Manodlinen från Benriner är av högsta kvalitet och det ingår tre utbytbara blad för att skiva och strimla frukt och grönsaker. Det raka bladet kan ställas in steglöst så att du kan hyvla skivor med 0,5 mm till 10 mm tjocklek. Mandolinen har ett glidskydd i nederkanten så att den inte glider iväg när man använder den, och dessutom har den en klack som gör att man kan lägga den mot kanten av en skål så att skivorna hamnar direkt i skålen. Fingerskydd ingår och bör användas.Mått: 37x13x5 cm.Material: BPA-fri plast och blad i rostfritt stål.
Fiskars Functional Form Plus Skalkniv 7 cm
209 kr
En mycket praktisk skalkniv som du kommer att använda dagligen. Fiskars Functional Form Plus knivar är mycket stabila och enkla att arbeta med. Denna lilla skalkniv är mycket smidig och har ett rakt blad med stadig spets. Handtaget är mycket bekvämt att hålla i, så den blir lätt att jobba med. Skalkniven är det perfekta redskapet att skala frukt och grönsaker med. - 7 cm- Rostfritt stål- Tål maskindisk- Rakt blad med stadig spets
Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Svart
399 kr
Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Svart från Morakniv
Skalkniv 8 cm type 301 by F.A. Porsche
495 kr
Skalkniven är den minsta kniven i type 301 serien. Den är perfekt för finliret när du vill jobba med ett riktigt kort blad. Kniven har 15 graders slipvinkel och slipas med keramiskt bryne och sten. Skalkninven levereras i en presentförpackning.Storlek: 8 cmMaterial: Japanskt 301 stål i bladet. 18/10 stål i handtaget.
Victorinox Rak och Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Svart
55 kr
En skalkniv med ett rakt tandat halvspetsigt blad och skaft i svart nylon, bladlängd 8 cm.En väldigt användbar rak och vågig skalkniv från Victorinox. Den har ett behagligt nylonhandtag som gör att den är bekväm att hålla och arbeta med. Du kommer snabbt märka att en skalkniv är en mycket användbar kniv i köket.Bladets egenskaper ger en kniv som blir mångssidig, den raka eggen passar väl till att skrapa potatis och andra rotfrukter med, tandningen håller skärpan och detta behövs när man skivar tomater som annars snabbt gör knivar slöa.Kort sagt en liten behändig grönsaks- skalkniv med ett stort användningsområde.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
Morakniv Köttknivar Classic 2 st i Presentask
749 kr
Sätt dig till bords med en riktigt vass grillkniv, som tar såväl dukningen som matupplevelsen till nya höjder. Kniven har ett blad av kallvalsat rostfritt specialstål, ett stål av bästa kvalitet som efter härdning har en mycket god skärpebeständighet och en hårdhet på 58 HRC.  Knivbladet värmebehandlas för att få extrem styrka och seghet och maximal livslängd på eggen. Skaftet är tillverkat av rödmålad björk och påminner om skaften på de klassiska knivarna från Mora.
Global skalkniv 9 cm Global knivar
489 kr
Knivarna från Global är tillverkade av stål av högsta kvalitet. Dess exklusiva design i ett stycke ger behagligt grepp och enkel användning. Varje kniv är designad för att ge perfekt balans i din hand. En skalkniv ska vara ganska kort i bladet och lätt att hantera. Skalkniven GS-38 är 9 cm.
Morakniv Köttknivar 2 st i Presentask
1 399 kr
Morakniv Köttkniv, med sitt vackra handtag i noggrant utvald masurbjörk, sätter en extra exklusiv touch på vilken middagsbjudning som helst. Givetvis är grillkniven riktigt vass så att du enkelt kan skära genom köttet. Kniven har ett blad av kallvalsat rostfritt specialstål, ett stål av bästa kvalitet som efter härdning har en mycket god skärpebeständighet.  Knivbladet är värmebehandlat för att få extrem styrka och seghet och maximal livslängd på eggen. Kniven är speciellt framtagen i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren och designern Mårten Cyrén. Svensk kvalitet när den är som bäst helt enkelt.
Yaxell Zen Skalkniv 8 cm
799 kr
Den minsta kniven i serien Zen, 8 cm skalknivYaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras hela bladet för att ge en yta som är så blank att det går att spegla sig i den. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta med dubbla högblanka nitar.
ZEN allkniv 12 cm Yaxell
945 kr
En kniv som med sin storlek gör att den passar mycket väl till större skalningsuppgifter. Knivens användning stannar så klart inte där utan den lämpar sig även för andra uppgifter som till exempel mindre grönsaker och frukt. ”De mest hälsosamma måltiderna” är vad ordet ZEN betyder och vad denna kniv personifierar. Kniven är tillverkad i damaskusdesign med totalt 37 lager stål och där kärnan består av VG10-stål. På respektive sida om kärnan finns då 18 lager stål som bildar det vackra damaskerade mönstret. Det speciella med ZEN-knivarna är att de förblir orörda på den övre delen av bladet och man låter all bearbetning vara så naturlig som möjligt. Varje bula och böj är ett slag med en hammare som utförts manuellt, vilket ger en otrolig karaktär och unik känsla som ingen annan kniv uppnår. Handtaget fästes med två grova nitar och är tillverkat av svart Mikarta precis som hos knivarna i resten av Yaxell-familjen. ZEN loggan stansas in för hand på knivens blad som en sista finish.Material: Kärna av VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål, hårdhetsgrad 61 HRC. Handtag av svart Mikarta.Storlek: 12 cm
Fiskars Norr Skalkniv 12 cm
299 kr
En skalkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Mångsidig, medelstor skalkniv, perfekt att skala och skära frukt och grönsaker med. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt. Längd: 12 cm
Fiskars Norr Skalkniv 7 cm
259 kr
En skalkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Mångsidig, medelstor skalkniv, perfekt att skala och skära frukt och grönsaker med.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt.Längd: 7 cm
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Gul
55 kr
Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och gult skaft i nylon, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig.Det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen och den gudalikt gula nyansen på skaftet lyser upp vardagens grå tristess.Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.
Fiskars Royal Grönsakskniv 12 cm
499 kr
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den mångsidiga, medelstora skalkniven i Royal-serien är perfekt för att skala och skära grönsaker och frukt.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp. Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53Bladets längd: 12 cm
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Grön
55 kr
Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och grönt skaft i nylon, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig.Det ergonomiska nylonhandtaget sitter som gjutet i handen och den glada gröna nyansen på skaftet lyser upp vardagens grå tristess.Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Rosa
55 kr
Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och rosa skaft i nylon, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig.Det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen och den rosigt rosa nyansen på skaftet lyser upp vardagens grå tristess.Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhandtag Orange
55 kr
Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och skaft i orange nylon, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig.Det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen och den oefterhärmligt orangea nyansen på skaftet lyser upp vardagens grå tristess.Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.
Skalkniv 10 cm Global knivar
895 kr
Skalkniven GS-40 är en perfekt kniv för frukt och grönsaker. Den har dessutom ett ergonomiskt handtag för bästa grepp.Material: Cromova 18-stål Längd: 10 cm 
Morakniv Classic 1891 Kock-/Bröd-/Skalkniv Set 3 delar Svart
1 899 kr
Morakniv Classic 1891 Kock-/Bröd-/Skalkniv Set 3 delar Svart från Morakniv
T1 Frukt/skalkniv 11 cm
329 kr
T1 frukt/skalkniv från Jamie Oliver. Tillverkad i japanskt rostfritt stål med genomgående knivblad. Har ett kraftigt bolster som ger enastående balans och extra vikt vilket gör arbetet till en lek. Det står namn på änden av kniven så den är lätt att hitta i knivblocket. Handdisk rekommenderas för att bevara knivarnas kvalitet. Kommer med 25 års garanti.
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Gul
69 kr
Skalkniv spetsig med gult nylonskaft, bladlängd 10 cm.Bladets längd: 10 cmEn snygg skalkniv för den som vill ha en flärdfull kniv i köket som dessutom är funktionell och smidig. Ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en klar gul nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable". 
ZEN skalkniv 8 cm Yaxell
850 kr
En otroligt användbar kniv för skal- och rensarbeten. Fungerar lika bra till att hacka små grönsaker och frukt på skärbrädan som till att använda i luften för att till exempel rensa svamp.”De mest hälsosamma måltiderna” är vad ordet ZEN betyder och vad denna kniv personifierar. Kniven är tillverkad i damaskusdesign med totalt 37 lager stål och där kärnan består av VG10-stål. På respektive sida om kärnan finns då 18 lager stål som bildar det vackra damaskerade mönstret. Det speciella med ZEN-knivarna är att de förblir orörda på den övre delen av bladet och man låter all bearbetning vara så naturlig som möjligt. Varje bula och böj är ett slag med en hammare som utförts manuellt, vilket ger en otrolig karaktär och unik känsla som ingen annan kniv uppnår. Handtaget fästes med två grova nitar och är tillverkat av svart Mikarta precis som hos knivarna i resten av Yaxell-familjen. ZEN loggan stansas in för hand på knivens blad som en sista finish.Material: Kärna av VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål, hårdhetsgrad 61 HRC. Handtag av svart Mikarta.Storlek: 8 cm
KitchenAid Artisan 175 Bronze Metallic + Grönsaksskärare 5KSMVSA
6 349 kr
KitchenAid köksassistent är stabil, robust och tålig. Låt din köksassistent göra de tunga jobben i köket, så som att knåda, vispa och blanda.  Grönsaksskäraren har tre cylindrar för att strimla och skära. Medelgrov strimlacylinder kan hacka och strimla råa grönsaker, rotfrukter, mandel, nötter och frukter. Grov strimlacylinder hjälper dig att strimla och hacka frukt, nötter, choklad, råa grönsaker och rotfrukter. Skärcylindern passar till att skiva potatis, lök, grönsaker, frukt och rotfrukter.    Specifikationer: Effekt: 300 W. Mått: H 35 x L 35 x B 22 cm. Vikt: 10,5 Kg.  Antal hastigheter: 10. Vridmoment: 4,2 nm. Garanti: 5 år.   Tillbehör som ingår:  Bunke 4,8 l, rostfritt stål. Bunke 3 l, rostfritt stål. Degkrok. Flatblandare. Ballongvisp. Stänkskydd. Flatblandare av metall med silikonvinge.  Grönsaksskärare med tre cylindrar.    
Kasumi Örtkniv 8 cm
799 kr
Liten smidig örtkniv från Kasumi som tack vare sitt korta blad gör det mycket enkelt att hacka örter. Den fina kniven fungerar även utmärkt att skala eller skära frukt och bär. Tillverkad i den japanska staden Seki. Med 32 lager rostfritt stål och en 15 graders vinkel är knivbladet otroligt vasst. Handtaget är tillverkat i trä.  Specifikationer: Mått:  Knivlängd: 19 cm.  Bladlängd: 8 cm. Vikt: 70 gram.  
KitchenAid Flexibel Filékniv 18 cm
649 kr
Flexibel filékniv från KitchenAid. Kniven är i förstklassigt tyskt rostfritt stål som är fläck och korrosionsbeständigt. Bladet är härdat vilket behåller skärpan längre än andra blad. Micarta handtag med tre nitar som är tillverkat av högtryckslager av icke poröst material. Kniven är utformad för överlägsen handkontroll och bekvämlighet.  
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhantag Röd
49 kr
Skalkniv med tandat rakt blad, halvspets i rostfritt stål och rött nylonhandtag, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Hemmakocken blir proffskock med knivar av kvalitet. En rak skalkniv med tandat blad är perfekt för vattnigare grönsaker så som tomat och den ingår som en hörnpelare i matlagningens ABC.Victorinox Standard är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål. 
Victorinox Tandad Skalkniv 8 cm Nylonhantag Svart
49 kr
Skalkniv med tandat rakt blad, halvspets i rostfritt stål och svart nylonhandtag, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Hemmakocken blir proffskock med knivar av kvalitet. En rak skalkniv med tandat blad är perfekt för vattnigare grönsaker så som tomat och den ingår som en hörnpelare i matlagningens ABC.Victorinox Standard är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål. 
KitchenAid Allkniv 15 cm
599 kr
Här har vi en allkniv från KitchenAid som är i tyskt förstklassigt rostfritt stål. Den är fläck och korrosionsbeständig. Med härdat blad som behåller skärpan längre än andra blad och kompromisslös hållbarhet, flexibilitet samt prestanda över hela bladet. Kniven har ett micartahandtag med tre nitar som är tillverkat av högtryckslager av icke poröst material, utformad för överlägsen handkontroll och bekvämlighet.  
Super Gou 161 allkniv 15 cm Yaxell
3 035 kr
En kniv som med sin storlek gör att den lämpar sig mycket väl till större skalningsuppgifter. Knivens användning stannar så klart inte där utan den lämpar sig även bra för andra uppgifter som till exempel mindre grönsaker och frukt samt luftarbeten. Kniven kan även användas för diverse andra arbeten i köket. En kniv från Yaxell i den exklusiva serien Super Gou! Med inte mindre än 161 lager stål höjs måttet för när man inte trodde att det skulle kunna bli fler lager stål i en kniv. Bladet har fått en extremt vass egg då den består utav pulverstålet SG2 Micro Carbide som sedan är omslutet av 160 lager mjukare stål. Denna kniv har en hårdhet utöver det vanliga då pulverstålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på 63 HRC. Pulverstålet garanterar en hög grad av renhet och styrka.Tack vare de 161 lager stål som kniven består av får den ett fascinerande och vackert Damaskusmönster - vilket symboliserar en kniv av högsta kvalitet.Material: SG2 Micro Carbide stål omslutet av 160 lager mjukare stål. Handtag i FDA-godkänt rödsvart Canvas Micarta, vilket är ett enormt slitstarkt material tillverkat av harts och linne. Storlek: 15 cm
Damascus Petty 13 cm smide, Satake
2 950 kr
Kniven som mästerverk. Damaskus skalkniv 13 cm blad smids enligt gammal samuraj-tradition. En kärna av rostfritt stål med molybden beläggs med sextiotvå (!) lager tunt rostfritt stål med nickel och kol.
Var och ett bankas lövtunna för hand, viks, appliceras och härdas upprepade gånger. En process som tar lång tid i anspråk. Lindrigt uttryckt!

Handtagen tar också lång tid i anspråk. Damaskus ska kunna användas dagligen i decennier. Det är vad som krävs av dess professionella användare. Damaskus kostar en del. Men i gengäld får man vad man betalar för.

Den bästa tänkbara.
Ett mästerverk.


13 cm blad och handtag i pakkaträ
15 graders slipvinkel
Slipas med sten
Kärnan omges av 62 lager rostfritt stål
Art nr SUR113
KitchenAid Artisan 175 Boysenberry + Grönsaksskärare 5KSMVSA
6 349 kr
KitchenAids köksassistent och grönsaksskärare kommer hjälpa dig i köket att lyckas med din matlagning.   Skäraren/strimlaren har tre olika cylindrar. Medelgrov strimlacylinder som kan strimla och hacka råa grönsaker, rotfrukter, mandel, nötter och mjuka ostar. Grov strimlacylinder för att strimla och hacka råa grönsaker, rotfrukter till soppor, alla sorters frukt, mandlar, choklad och ostar.  Skärcylinder för att skiva potatis, lök, råa grönsaker, rotfrukter och frukter.   Köksassistenten hjälper dig med de tuffaste köksarbeten i köket, som att vispa, knåda och blanda.    Specifikationer: Effekt: 300 W. Mått: H 35 x L 35 x B 22 cm. Vikt: 10,5 Kg.  Antal hastigheter: 10. Vridmoment: 4,2 nm. Garanti: 5 år.   Tillbehör som ingår:  Bunke 4,8 l, rostfritt stål. Bunke 3 l, rostfritt stål. Degkrok. Flatblandare. Ballongvisp. Stänkskydd. Flatblandare av metall med silikonvinge.  Grönsaksskärare med tre cylindrar.   
KitchenAid Classic Köksmaskin + Grönsaksskärare
3 699 kr
KitchenAid Classic Köksmaskin och grönsaksskärare är ett komplett paket som kommer bli en extra hand i köket. Köksmaskinen hjälper dig med att blanda, knåda samt vispa. Välj bland 10 olika hastigheter för bästa resultat. Till maskinen ingår en ballongvisp, flatblandare och degkrok. KitchenAid Classic har en mindre bunke utan handtag som rymmer 4,3 l och kommer utan stänkskydd.   Specifikationer: Effekt: 275 W. Höjd: 35,3 cm. Bredd: 35,8 cm. Djup: 22,10 cm. Vikt: 10,5 Kg.  Garanti: Ja, 2 år på KitchenAid Classic Köksmaskin.   Grönsaksskärare riv och skärtillsats används tillsammans med KitchenAid köksmaskin. Skäraren har tre olika cylindrar, medelgrov strimlarcylinder som passar för att strimla och hacka råa grönsaker, rotfrukter, mandel och nötter, alla sorters frukt samt mjukostar. Med grov strimlarcylinder kan du hacka och strimla råa grönsaker och rotfrukter till soppor, alla sorters frukter för pajer, mandel, chockladgarnering, nötter och ost.Skärcylinder skivar potatis, råa grönsaker, lök, rotfrukter och alla sorters frukt.  Om du vill byta skärare till strimlare behöver du inte ta bort tillsatsen från din KitchenAid, det är bara att byta cylinder och fortsätta riva i samma skål.  
Mannerströms Brödkniv 20 cm M-Serien
398 kr
En rejäl brödkniv med tandat blad från Mannerströms. Knivens snygga handtag ger både ett elegant utseende samtidigt som det ger ett välbalanserat grepp i handen. Knivbladet är tillverkat i satinpolerat stål av högsta kvalitet. Kniven levereras i en exklusiv presentask. Brödkniven ska aldrig diskas i maskin utan endast för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Torka kniven ordentligt och förvara sedan torrt.Material: C50CrNV15.Bladlängd: 20 cm.
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Grön
69 kr
Skalkniv spetsig med grönt nylonskaft, bladlängd 10 cm.En smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket. Ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en skön grön nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinox Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable". 
Victorinox Rak skalkniv 8 cm Nylonhandtag Svart
55 kr
Skalkniv med ett rakt halvspetsigt blad och svart skaft i nylon, bladlängd 8 cm. Bladets längd: 8 cmEn skalkniv från Victorinox är ett måste i köket. Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Den här är mycket behändig och enkel att hantera och det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen. Skalar, skrapar och skär allt från lök och potatis till frukt och bär i ett huj.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Orange
69 kr
Skalkniv spetsig med orange nylonskaft, bladlängd 10 cm.En funktionell och smidig skalkniv för den som vill ha en flärdfull kniv i köket. Den kompletterar de stora kockknivarna i kökslådan på ett bra sätt. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en oklanderligt orange nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable". 
Kasumi Urbeningskniv 16 cm
599 kr
Urbeningskniv från japanska kvalitetsmärket Kasumi. Den smala kniven är utmärkt för att skära och putsa fisk och kött. Kniven har 32 lager rostfritt stål och 15 graders vinkel som gör att bladet är väldigt vasst. Handtaget är tillverkat i trä med impregnerat hårdplast. Kniven är tillverkad i den japanska staden Seki.   Specifikationer: Mått:Knivlängd: 37 cm. Bladlängd: 24 cm. Vikt: 284 gram.  
Super Gou 161 skalkniv 8 cm Yaxell
2 085 kr
En smidig liten skalkniv med ett ergonomiskt och greppvänligt handtag. Kniven lämpar sig väl till luftarbeten samt passar bra för att arbeta med frukt och grönsaker.En kniv från Yaxell i den exklusiva serien Super Gou! Med inte mindre än 161 lager stål höjs måttet för när man inte trodde att det skulle kunna bli fler lager stål i en kniv. Bladet har fått en extremt vass egg då den består utav pulverstålet SG2 Micro Carbide som sedan är omslutet av 160 lager mjukare stål. Denna kniv har en hårdhet utöver det vanliga då pulverstålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på 63 HRC. Pulverstålet garanterar en hög grad av renhet och styrka.Tack vare de 161 lager stål som kniven består av får den ett fascinerande och vackert Damaskusmönster - vilket symboliserar en kniv av högsta kvalitet.Material: SG2 Micro Carbide stål omslutet av 160 lager mjukare stål. Handtag i FDA-godkänt rödsvart Canvas Micarta, vilket är ett enormt slitstarkt material tillverkat av harts och linne. Storlek: 8 cm
Repkniv Morakniv
129 kr
Denna vassa och effektiva kniv med tandat blad från Morakniv tar sig enkelt och smidigt genom rep, fiber och nylon. Bladets rostfria stål håller skärpan länge och gör att kniven tål en högre belastning på bladet.
Mannerströms Skalkniv 13 cm M-Serien
249 kr
En smidig skalkniv för de mindre uppgifterna i köket. Knivens väldesignade handtag ger både ett välbalanserat grepp i handen samtidigt som den ger kniven ett elegant utseende.Skalkniven ska aldrig diskas i maskin utan endast för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Torka kniven ordentligt och förvara sedan torrt. Material: C50CrNV15Bladlängd: 13 cmKniven levereras i en exklusiv presentförpackning.
Shun Premier kockkniv 15,5 cm KAI
2 495 kr
En klassisk kockkniv som lämpar sig för många sysslor i köket. Köttstycken, grönsaker, rotfrukter och mycket mer.Denna kniv likt alla andra knivar från KAI är ett hantverk. Den ena kniven är aldrig den andra lik då all bearbetning och allt hamrande fortfarande sker för hand. Kniven har en hård kärna av VG10-stål som varvats med 16 lager stål på varje sida om kärnan. Detta ger en kniv med totalt 33 lager stål som ger en otrolig skärpa. Det gäller alltså att hantera kniven varsamt, och som det står på förpackningen - Use at your own risk.Material: Knivblad i 33 lager stål, hårt VG10-stål i kärnan och sidor i mjukare stål (stålets hårdhetsgrad är 61 HRC). Handtag i Pakkawood med valnötskaraktär.Storlek: 15,5 cm
Shun Premier kockkniv 20 cm KAI
2 595 kr
En klassisk kockkniv som lämpar sig för många sysslor i köket. Köttstycken, grönsaker, rotfrukter och mycket mer.Denna kniv likt alla andra knivar från KAI är ett hantverk. Den ena kniven är aldrig den andra lik då all bearbetning och allt hamrande fortfarande sker för hand. Kniven har en hård kärna av VG10-stål som varvats med 16 lager stål på varje sida om kärnan. Detta ger en kniv med totalt 33 lager stål som ger en otrolig skärpa. Det gäller alltså att hantera kniven varsamt, och som det står på förpackningen - Use at your own risk.Material: Knivblad i 33 lager stål, hårt VG10-stål i kärnan och sidor i mjukare stål (stålets hårdhetsgrad är 61 HRC). Handtag i Pakkawood med valnötskaraktär.Storlek: 20 cm
KAI Seki Magoroku Skalkniv Composite 9 cm
1 699 kr
En liten och smidig skalkniv. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker.De två stålsorterna är förenade med en speciell kopparlödning vilket ger en extra elegant och smäcker effekt.  Bladet består av VG-10 stål, hårdhetsgrad av 61 HRC, med ett yttre lager satängpolerat stål av SUS42012. Det tunna avsmalnande handtaget är tillverkat i ljus Pakkawood . 
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Rosa
69 kr
Skalkniv spetsig med rosa nylonskaft, bladlängd 10 cm.Bladets längd: 10 cmEn funktionell och smidig skalkniv för den som vill ha en flärdfull och högklassig kniv i köket. Den är ett bra komplement till de stora kockknivarna i knivblocket. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en rogivande rosa nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Svart
69 kr
Skalkniv spetsig med svart nylonskaft, bladlängd 10 cm.En praktisk grönsakskniv som är smidig och mycket lätt att arbeta med. Skalkniven blir ett bra komplement till knivblockets stora kockknivar.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Röd
69 kr
Skalkniv spetsig med rött nylonskaft, bladlängd 10 cm.En fantastisk grönsakskniv som är mycket enkel att arbeta med i köket. Den är ett bra komplement till knivblockets stora kockknivar. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en rak röd nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
Kai Shun Premier Skalkniv 10 cm
1 695 kr
En liten och praktisk skalkniv i serien Premier. Skalkniven lämpar sig bra till de små finhackningarna och rensning av grönsaker. Blad i 33 lager, hårt VG10-stål i kärnan och sidor i mjukare stål. Handtag i Pakkawood med valnötskaraktär. 
Victorinox Knivset Kockkniv Brödkniv Skalkniv
1 199 kr
Ett mycket prisvärt knivset med kvalitetsknivar från välkända Victorinox. I detta set får du 3 st knivar, allt du behöver för att briljera i köket!  Victorinox Kockkniv 19 cm Rosenträ Kockkniv med skaft av Rosenträ, bladlängd 19 cm. Detta är en mindre kniv i Victorinox Wood serie av kockknivar med traditionella handtag i Rosenträ. Kockkniven är av mindre storlek och har ett behagligt grepp i trä med ett balanserat blad.Kockknivar är användbara och väldigt allround speciellt när de något mindre som den här. Man hackar och skär allt utan några problem. En bra kockkniv, som den här, gör matlagningen till ett rent nöje. Victorinox Brödkniv 26 cm Rosenträ Brödkniv sågtandad med skaft i Rosenträ, bladlängd 26 cm. En bröd- och bagarkniv från Victorinox med ett bekvämt handtag av Rosenträ, den professionella benämningen är konditorkniv.Knivens egenskaper gör den idealisk för att skära både mjukt och frasigt bröd utan att det trasas sönder. Den ligger mycket smidigt i handen, är lätthanterad och med ett klassiskt handtag i rosenträ så passar den in i nästan alla miljöer och stilar på kök. Victorinox Skalkniv 8 cm Rosenträhandtag Skalkniv med spets i rostfritt stål och skaft i rosenträ, totalt 18,2 cm lång, bladlängd 8 cm och bladbredd 19 mm.Skalkniven är en av de mest användbara knivarna i köket, denna är en praktisk spetsig skalkniv med ett behagligt handtag i rosenträ som gör den lättanvänd. Den är obetydligt större än skalkniven med artikelnr 5.0600 och ingår i matlagningens ABC där den väl fyller en mängd olika användningsområden.
SKALKNIV 9CM BRABANTIA
79 kr
Skalkniv BrabantiaIdealisk för potatis, grönsaker och frukt.En del av Brabantia Tasty Colors serie - En färgstark lösning för varje köksuppgift! Kniven håller sig skarp längre - Blad av ishärdad stål reptålig och korrosionsbeständig - Molybdenum Vanadium Kolstål (X50CRMOV15) Säker att använda - handtag med integrerat fingerskyddFärg: GulKnivblad längd 9cm
Global SAI-S01 Skalkniv 9 cm
1 595 kr
Global SAI S01 Skalkniv 9 cm.Bladets längd: 9 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
Global SAI-S02 Skalkniv 10 cm
1 625 kr
Global SAI S02 Skalkniv 10 cmBladets längd: 10 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
Global SAI-S03 Skalkniv 9 cm Rak
1 595 kr
Global SAI S03 rak skalkniv 9 cm.Bladets längd: 9 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv + Skalkniv
4 295 kr
Ett bra knivset att starta med. Innehåller: Kockkniven SAI01 19 cm.Brödkniven SAI05 23 cm tandad.Skalkniv helsmidd 9cm (denna kniv är smidd i ett stycke och har därför inte två olika stål i bladet som övriga SAI knivar).Global Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
Global GSF-46 Skalkniv 8cm
495 kr
Helsmidd skalkniv 8cmEn skalkniv från Global med ett långt skaft med Globals stilbildande prickar på. Skalkniven är smidd i ett helt stycke vilket ger den en helt annan balans än Globalknivar som blivit smidda i flera stycken. Denna skalkniv är perfekt för det så kallade finliret på skärbrädan. Små detaljer som kräver en fast hand och en skön kniv.   Bladets längd: 8 cm
Shun Premier skalkniv 9 cm KAI
1 695 kr
En skalkniv som är mycket användbar för att till exempel hacka eller rensa små grönsaker.Denna kniv likt alla andra knivar från KAI är ett hantverk. Den ena kniven är aldrig den andra lik då all bearbetning och allt hamrande fortfarande sker för hand. Kniven har en hård kärna av VG10-stål som varvats med 16 lager stål på varje sida om kärnan. Detta ger en kniv med totalt 33 lager stål som ger en otrolig skärpa. Det gäller alltså att hantera kniven varsamt, och som det står på förpackningen - Use at your own risk.Material: Knivblad i 33 lager stål, hårt VG10-stål i kärnan och sidor i mjukare stål (stålets hårdhetsgrad är 61 HRC). Handtag i Pakkawood med valnötskaraktär.Storlek: 9 cm
Global NI Skalkniv Oriental, 9 cm Global knivar
649 kr
En liten och smidig skalkniv som passar perfekt för att exempelvis skala grönsaker och frukt med. Den lilla storleken gör kniven mycket enkel att arbeta med. Rekommenderas att diskas för hand. 3 års garanti ingår. (Skador på egg eller spets ersätts ej utan hänvisas till närmaste professionella sliperi.)Mått: 9 cmMaterial: Cromova 18Hårdhet: 57-59Vinkel: 12,5Global NI är en ny serie från populära Global som är designad av Komin Yamada. För Komin Yamada är innovativ design och kvalité en process som måste få ta tid. Serien består av 18 olika modeller och två knivset. Bladet har en orientalisk design, och är tillverkat av ett lager Cromova 18-stål men är något tjockare än den klassiska globalkniven. Kniven har även fått en extra slipning vilket resulterar i en extrem skärpa. Handtaget på Global NI är något större än på den klassiska Globalkniven, vilket ger ett ännu bättre ergonomiskt grepp. De traditionella ”globalprickarna” på handtaget har uppdaterats och är ofärgade och handtaget präglas av en elegant design.
ZEN santokukniv 16,5 cm Yaxell
1 279 kr
En santokukniv med sitt höga blad lämpar sig mycket väl för tre användningsområden, precis det som ordet Santoku står för - "tre användningar". Ska du hacka grönsaker, kött eller fågel så är denna kniv något för dig! ”De mest hälsosamma måltiderna” är vad ordet ZEN betyder och vad denna kniv personifierar. Kniven är tillverkad i damaskusdesign med totalt 37 lager stål och där kärnan består av VG10-stål. På respektive sida om kärnan finns då 18 lager stål som bildar det vackra damaskerade mönstret. Det speciella med ZEN-knivarna är att de förblir orörda på den övre delen av bladet och man låter all bearbetning vara så naturlig som möjligt. Varje bula och böj är ett slag med en hammare som utförts manuellt, vilket ger en otrolig karaktär och unik känsla som ingen annan kniv uppnår. Handtaget fästes med två grova nitar och är tillverkat av svart Mikarta precis som hos knivarna i resten av Yaxell-familjen. ZEN loggan stansas in för hand på knivens blad som en sista finish.Material: Kärna av VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål, hårdhetsgrad 61 HRC. Handtag av svart Mikarta.Storlek: 16,5 cm
ZEN santokukniv 12,5 cm Yaxell
945 kr
En santokukniv som med sitt höga blad lämpar sig mycket väl för tre användningsområden, precis så som ordet Santoku betyder "tre användningar". Ska du hacka grönsaker, kött eller fågel så är denna kniv något för dig! ”De mest hälsosamma måltiderna” är vad ordet ZEN betyder och vad denna kniv personifierar. Kniven är tillverkad i damaskusdesign med totalt 37 lager stål och där kärnan består av VG10-stål. På respektive sida om kärnan finns då 18 lager stål som bildar det vackra damaskerade mönstret. Det speciella med ZEN-knivarna är att de förblir orörda på den övre delen av bladet och man låter all bearbetning vara så naturlig som möjligt. Varje bula och böj är ett slag med en hammare som utförts manuellt, vilket ger en otrolig karaktär och unik känsla som ingen annan kniv uppnår. Handtaget fästes med två grova nitar och är tillverkat av svart Mikarta precis som hos knivarna i resten av Yaxell-familjen. ZEN loggan stansas in för hand på knivens blad som en sista finish.Material: Kärna av VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål, hårdhetsgrad 61 HRC. Handtag av svart Mikarta.Storlek: 12,5 cm
Knivset - Filé & skalkniv P7+P9 type 301 by F.A. Porsche
899 kr
Knivsetet från Vikingsun innehåller en filékniv (P7) samt en liten skalkniv (P9).  Filékniven är enligt många en av de bästa filéknivarna på marknaden. Väl avvägd flexibilitet gör att du benar ut fisk och putsar steken smidigt. Kniven har 15 graders slipvinkel och slipas med keramiskt bryne och sten.Skalkniven är den minsta kniven i type 301 serien. Den är perfekt för finliret när du vill jobba med ett riktigt kort blad. Kniven har 15 graders slipvinkel och slipas med keramiskt bryne och sten.  Storlek filékniv: 19 cm Storlek skalkniv: 8 cm Knivarna kommer i en presentask!